6 recept van Sophie
Familie recepten
Lekker recept van Sophie voor 14 hemelse gehaktballen (15 zonder proeven)
Ingrediënten
• 1 kg rundergehakt
• 2 zakjes Italiaanse Gehaktkruiden
• 6 beschuiten
• 7 eieren
• 5 teentjes knoflook
• 2 uien
• 3 champions
Benodigheden:
- Mixer
- Croma bakken en braden
- koekenpan
variatietip: zet een concert aan van Tina Turner en dans voorzichtig mee
hoe je het maakt:
pak de mixer en doe het gehakt er in
vervolgens ga je het beschuit verkruimelen in de mixer
daarna doe je in de mixer de eieren
intussen doet papa de knoflook en de uien, de knoflook, en de champions fijn malen tot een egaal papje met de Magic Bullet snijmachine. Dan doe je dat mengsel er ook in.
Dan zet je de mixer aan en blijf dan goed kijken of er grote stukken in zitten.
Als het goed is gemixt is zet je de pan op het fornuis en doe je er croma bakken en braden in. vervolgens ga je het gehakt kneden en rollen tot gehaktballen leg ze in de pan en draai af en toe de ballen om als ze goed bruin zijn even proeven en dan ben je al klaar nog uit de pan halen en het fornuis uitzetten
eet smakelijk